Diploma現役受験生のための勉強会です。Diploma Holderの講師が毎回さまざまなテーマで講義を展開しています。現在D4試験準備中の方、またDiplomaをスタートしたばかりの方にも最適な講座です。
今回の講義では、D4（世界のスパークリングワイン）で、最も重要かつ頻出であるシャンパーニュを掘り下げます。セオリーでは、ほぼ毎回シャンパーニュに関連した問題が出ているところを、実際の過去問を見ながらシャンパーニュの気候、土壌、サブリージョン、製法といった、ワインのスタイルを形作っている要素について解説します。さらに、WSETで重視されているシャンパーニュのマーケットやトレードについてもカバーします。また、講師はここ数年、シャンパーニュ地方にできる限り足を運び、生産者から学び、知識を深めており、今回の講義でもそういった学びも共有いたします。
試飲では、D4の対策として、シャンパーニュを含む世界のスパークリングワインを試験と同様のアプローチで試飲・解説をします。また、WSET Diplomaの体験談・Tipsなど、勉強全般についてもお伝えいたします。
Diploma受験生の方にとってはもちろん、シャンパーニュの知識を掘り下げたい方にも最適な講義となっています。ぜひご参加ください。
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講義は日本語で実施いたします/The class will be conducted in Japanese.
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テイスティングは3～5種類を予定しています。
講座情報
- 日時
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2020年2月10日（月） 19：00～21：00
- 講師
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島 悠里（Yuri Shima）DipWSET
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WSET認定 Level4 Diploma
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JSA認定ワインエキスパート
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Forbes Japanオフィシャル・コラムニスト（ワイン関連）
≪講師からのメッセージ≫
2018年にサンフランシスコでDiplomaを取得しました（Unit 4～6はセオリー・テイスティングともにDistinctionで合格。最終的に総合上位の成績でIWSC賞を受賞）。Diplomaの勉強は、先が見えず辛いときもありましたが、分からなかったことが腑に落ちたり楽しい旅でした。また、なぜを追求し、自分で考えてアウトプットする力が求められるので、真剣に取り組めば本当のワインの知識が身に付くと思います。シャンパーニュを深めたい方はもちろん、Diplomaに挑戦する方々の少しでも役に立ち、これからの勉強に参考になるような講義ができればと思っています。 -
- 受講料
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6,050円（税込）
- 定員
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24名 → 36名
★残席わずか★
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先着順に承ります
- 教室
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キャプランワインアカデミー
〒107-0062 東京都港区南青山 3-1-31 NBF南青山ビル 2階
- お支払い方法
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クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。
振込み口座：
三菱UFJ銀行 東京営業部
普通預金 口座番号1812074
口座名 キャプラン株式会社- ※
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なお一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。
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領収証をご希望の方はお宛名をご指定の上、事前にご連絡ください。
- お申し込み
受講時のご注意 -
お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。
日程・お申し込み
| 2/10（月）19：00～21：00 ★残席わずか★ |
お申込み受付は終了いたしました |
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