
昨今の日本ワインブームの中、その屋台骨を支えるのが「山梨県」であると言っても過言ではないでしょう。
そんな中、様々なワイナリーが多くの消費者から賞賛される品質を醸しながらも、大橋MWはこうしたスタープレーヤーの存在と同時に、「山梨という産地自体へのフォーカス」も必要であるのではないかと説明します。
今回は、大橋MWが世界市場に対して山梨の魅力を訴えるために準備した資料をもとに、山梨のテロワールにフォーカスしたマスタークラスを開催したいと思います。
自らのアイデンティティーとなる日本産地のマスタークラスの初開催、是非奮ってご参加頂きたく思います。
講座情報
- 日時
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2024年8月27日(火)19:00~20:30
- 講師
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大橋 健一 MW
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マスター・オブ・ワイン (IMW)
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株式会社 山仁 代表取締役社長
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株式会社 Red Bridge 代表取締役
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英国インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)上級審査員
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同ワイン・チャレンジ Sake Branch 議長
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(独)酒類総合研究所認定 清酒専門評価者
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IWC Personality of the Year 2016受賞
地元栃木県宇都宮市でワイン・和酒専門店を経営する傍ら、世界各国における数々のワイン・コンクールの審査員やワイン・シンポジウムの講師を務める。同時に世界的な日本酒啓蒙にも尽力。
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- テイスティング予定ワイン
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7種類を予定しております
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1.勝沼醸造 アルガブランカ・ブリリャンテ 2020
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2.カーヴ アン ア・ターブル 2022
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3.98WINEs 芒(NOGI)2023
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4.シャトー・メルシャン 笛吹甲州グリ・ド・グリ2022
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5.シャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリーA 2019
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6.グランポレール 山梨 甲斐ノワール 2020
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7.グレイス・ワイン あけの 2021
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- 受講料
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11,000円(税込)
- 定員
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60名
- ※
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先着順に承ります
- 教室
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キャプランワインアカデミー
〒107-0062 東京都港区南青山3-1-30 PASONA SQUARE 16階
- お支払い方法
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クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。
- ※
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なお一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。
振込み口座:
三菱UFJ銀行 東京営業部
普通預金 口座番号1812074
口座名 株式会社パソナHRソリューション
- お申し込み
受講時のご注意 -
お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。
日程・お申し込み
8/27(火) 19:00~20:30 |
お申込み受付は終了いたしました |
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~山梨・塩山 KISVIN ワイナリー栽培長 荻原さんから学ぶぶどうの生理学~"
【特別講座】2/26(水)19:00~21:00 日本最高峰のピノノワールやシャルドネを作るKISVINワイン栽培長がブドウの生理学について説明いただきます。
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