◆◇WineとSakeのコンポーネントの比較論◇◆
WSET Level3 中級修了者レベル
IWC(インターナショナルワインチャレンジ)のワイン上級審査員、同時に日本酒最大規模のコンペティションとなるIWC Sake Branchのチェアマンを務め、世界最大のワイン教育機関WSETのDiplomaホルダーでもある大橋健一氏を講師に、「日本酒」と「ワイン」の“コンポーネントの比較論”をテーマに、ワインと日本酒を比較しながらテイスティングするセミナーを開催します。
最新トレンド情報を交えながらのお話は、「ワイン」だけ、「日本酒」だけでも貴重なセミナーですが、その両方を同時に聞ける数少ない機会です。大橋氏ならではの+αのユニークなレクチャーにご期待ください。
Wine愛好家且つ、Sakeも気になるという方、どうぞお見逃しなく!
講座情報
- 日程
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2015年9月3日(木)19:00~21:00
- 受講料
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10,000円(税込10,800円)
- 定員
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26名
満席
- 講師
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大橋 健一
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WSET 認定ディプロマ
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山仁酒店 社長
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英国インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)上級審査員
99年度(社)日本ソムリエ協会主催全国ワインアドバイザー選手権で優勝。豪州ランドマーク・オーストラリア・チュートリアル2010に選出される。ワインだけでなく、世界で日本酒の普及にも活躍。(IWCSake Branch London議長)AMANリゾート(ニューデリー、北京)のスタッフトレーニングも担当している。
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- 教室
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Jプレゼンスアカデミー 青山教室(WSETワイン教室) 5F
- お支払い方法
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銀行振込またはクレジットカードでお支払いください。
振込み口座:
三菱東京UFJ銀行 東京営業部
普通預金 口座番号1812074
口座名 キャプラン株式会社
なお、一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。
- お申し込み
受講時のご注意 -
お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。
- お申し込み
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