A beginner level introduction to wine suitable for those starting a wine career or pursuing an interest in wine.
For individuals new to wine study, this qualification provides a hands-on introduction to the world of wine. You’ll explore the main types and styles of wine through sight, smell, and taste, while also gaining the basic skills to describe wines accurately, and make food and wine pairings. Upon successful completion you will receive a WSET certificate and lapel pin.
Curriculum
| 1 |
Grapegrowing and winemaking |
|---|---|
| 2 |
Common wine types and styles; main grape varieties and their characteristics |
| 3 |
How to store and serve wine |
| 4 |
How to taste a wine; food and wine pairing |
| 5 |
The principles of service; food and wine pairing practical exercise |
| 6 |
Examination |
- Target
-
-
Those who wish to increase their knowledge of the main wine varieties and wine and food pairings.
-
Those who are new to the wine service or retail industry.
- ※
-
No other WSET accredited school instructors will be allowed to attend the course.
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- Lecturer
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Thomas Seiya Figoni DipWSET, Lu Gao DipWSET
- Seating Capaciry
-
24
- Place
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CAPLAN Wine Academy AOYAMA
PASONA SQUARE. 16F, 3-1-30, Minamiaoyama, Minato-ku, Tokyo
- Fee
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35,200 yen <Price excluding tax: 32,000 yen>
- ※
-
Includes wines, textbook and examination fee
- ※
-
Students attending for the first time a course at CAPLAN Wine Academy need to pay 5,500 yen for registration, tax included.
- How to pay
-
Bank transfer or Credit card
Please transfer the fee to the bank account below or we can accept the credit card.
Mitsubishi UFJ Bank
Tokyo Eigyoubu Branch
Account Number : Futsu 1812074
Subscriber : PASONA HR Solution
Please note that we cannot refund the fee once you pay.
Please make sure bear the bank remitting charges concerned with yourself.
Schedule / Entry
- ※
-
1day Course：7 Hours／（Includes Examination）
Please make sure that your address is registered correctly!
Textbooks and exam results will be sent to the physical address you registered on our website (MyPage).
Please make sure that this is correct and accurate, including the apartment number.
※ Please note that if the package is returned due to an unclear address or missing apartment number, the textbooks will either be handed to you in person on the day or reshipped to you (着払い, i.e. you will be charged for the reshipping).
Thank you for your understanding.
| English Class May Thomas Figoni |
Thursday May 15th 2025 10：00～18：00 (17:00～ Examination)
|
|---|
| English Class July Lu Gao |
Sunday July 13th 2025 10：00～18：00 (17:00～ Examination)
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|---|
担当講師
Instructor
WSET認定 Level4 Diploma
JSA認定 ワインエキスパート
WSET認定 Level4 Diploma
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